近日，板音·九州板前烤肉新荣天街店、江宸天街店及光谷店相继投入运营。至此，这一由湖北农发集团旗下农发畜牧集团投资控股、全品类肉类独家供应的烤肉品牌，在武汉核心商圈完成五店联动布局，品牌进入规模化发展的新阶段。

在消费体验端，作为一家定位于中高端市场的品质烤肉品牌，板音·九州板前烤肉以“现制现烤、拒绝预制”为核心理念，坚持原切肉类、无拼接肉品，将烤制过程转化为可感知的消费体验。目前已覆盖武昌滨江天街、街道口、新荣天街、江宸天街、光谷五大核心商圈，提供涵盖猪肉、牛肉及多品类烤物组合的丰富产品线，成为城市品质餐饮的新兴力量。

板音烤肉的核心竞争力，源自农发畜牧集团全产业链的深度支撑。作为一家深度参与终端运营的肉类供应企业，集团从种源育种、生态养殖、屠宰分割到冷链配送，实现了全链条自主掌控。从2025年9月起，集团旗下农发零号公司为板音烤肉独家供应全品类肉品。今年4月，集团进一步参与新店投资控股，深度介入供应链管理及品控体系搭建，确保每一片送上烤盘的肉品全程可追溯、品质可控。

在加工端，农发畜牧集团正加速推进位于黄陂的湖北农发零号食品智慧加工产业园建设。该项目总投资2.6亿元，规划用地35亩，集成AI品控、区块链溯源等前沿技术，打造首家集“多品牌运营、生产加工、分拣配送”为一体的智慧3.0肉食超级工厂。项目建成后将形成年产值10亿元、年产能5万吨的现代化产业基地。这一布局将进一步提升集团的加工能力和标准化水平，为终端食材的品质稳定与规模化供应提供坚实保障。

板音烤肉的战略意义，远不止于餐饮终端的商业回报。它是农发畜牧集团推动一二三产业深度融合的关键落子：一产育种与生态养殖，二产屠宰加工与冷链配送，三产品牌化餐饮运营——板音打通了从牧场到餐桌的价值转化通道。从“卖一头猪”到“做一块烤肉”，集团正以终端消费场景倒逼上游养殖端持续优化育种技术、养殖标准和品控体系，构建起从养殖基地到消费终端的完整闭环。

品质保供，是国企的底色，也是品牌的底气。当前，餐饮行业正从门店运营竞争转向供应链体系与消费场景的深度协同。农发畜牧集团以全产业链能力赋能终端品牌，不仅为城市消费者提供了可感知的高品质食材体验，更探索出一条从养殖到餐桌、从一产到三产深度融合的可复制路径——让消费者在板音感受到的，不只是味蕾的满足，更是每一片肉都可追溯、每一口都有来处的踏实与信赖。